বাচ্চাদের কাছে কীভাবে শূকর হৃদয় খাওয়াবেন
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধারণার জনপ্রিয়তার সাথে, আরও বেশি সংখ্যক পিতামাতারা কীভাবে তাদের বাচ্চাদের ভারসাম্যযুক্ত পুষ্টিকর ডায়েট সরবরাহ করতে পারেন সেদিকে মনোযোগ দিতে শুরু করেছেন। একটি উচ্চ-প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত উপাদান হিসাবে, শূকর হৃদয় লোহা, দস্তা এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ, যা বাচ্চাদের খাওয়ার জন্য খুব উপযুক্ত। এই নিবন্ধটি গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং হট সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে শূকর হৃদয়গুলি কীভাবে বৈজ্ঞানিকভাবে শিশুদের দেওয়া হয় এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করে সে সম্পর্কে আপনাকে বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে।
1। শূকর হৃদয়ের পুষ্টিকর মান
শূকর হৃদয় কেবল সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে। এখানে শূকর হৃদয় এবং অন্যান্য সাধারণ মাংসের পুষ্টির সামগ্রীর তুলনা রয়েছে:
পুষ্টি উপাদান | শূকর হার্ট (প্রতি 100 গ্রাম) | মুরগির স্তন (প্রতি 100 গ্রাম) | চর্বিযুক্ত গরুর মাংস (প্রতি 100 গ্রাম) |
---|---|---|---|
প্রোটিন | 16.9 জি | 31 জি | 26 জি |
চর্বি | 3.2 জি | 3.6g | 5 জি |
আয়রন | 4.3mg | 1 এমজি | 2.6mg |
দস্তা | 2.3mg | 0.8mg | 6.3mg |
ভিটামিন বি 12 | 2.5μg | 0.3μg | 2.5μg |
টেবিল থেকে দেখা যায়, শূকর হৃদয়ের লোহার সামগ্রী মুরগির তুলনায় অনেক বেশি এবং দস্তা এবং ভিটামিন বি 12 এর বিষয়বস্তু তুলনামূলকভাবে সমৃদ্ধ, যা শিশুদের বৃদ্ধি, বিকাশ এবং অনাক্রম্যতার পক্ষে দুর্দান্ত সহায়ক।
2। পিগ হার্টের রেসিপি বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত
সাম্প্রতিক জনপ্রিয় প্যারেন্টিং বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে, আমরা বাচ্চাদের জন্য শূকর হৃদয়কে উপযুক্ত করার জন্য নিম্নলিখিত উপায়গুলি সংকলন করেছি:
রেসিপি নাম | বয়সের জন্য উপযুক্ত | কিভাবে রান্না | পুষ্টির বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|---|
শূকর হার্ট পোরিজ | 8 মাসেরও বেশি সময় | ভাত দিয়ে শূকর হৃদয় কাটা | হজম করা সহজ, আয়রন সমৃদ্ধ |
বাষ্প শূকর হৃদয় | 1 বছরেরও বেশি বয়সী | টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো | সর্বাধিক পুষ্টি রাখুন |
শূকর হার্ট গাজর কাদা | 6-12 মাস | শূকর হৃদয় এবং গাজর কাদায় তৈরি করা হয় | ভিটামিন এ এবং আয়রন পরিপূরক |
শুয়োরের মাংসের হার্ট ভাজা শাকসবজি | 2 বছরেরও বেশি বয়সী | কাটা শুয়োরের মাংসের হৃদয় এবং শাকসবজি দিয়ে আলোড়ন ভাজা | সুষম পুষ্টি এবং বিস্তৃত |
3। বাচ্চারা যখন শূকর হৃদয় খায় তখন নোট করার বিষয়
1।বয়স সীমাবদ্ধতা: এটি সুপারিশ করা হয় যে 8 মাসের বেশি বয়সী বাচ্চারা শূকর হৃদয় চেষ্টা করতে শুরু করে। কোনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া আছে কিনা তা পর্যবেক্ষণ করার জন্য তাদের প্রথমবারের মতো অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত।
2।কিভাবে এটি মোকাবেলা: রক্তের জমাট বাঁধতে এবং ফ্যাসিয়া অপসারণের জন্য শূকর হৃদয়কে পুরোপুরি পরিষ্কার করা দরকার। মাছির গন্ধ অপসারণ করতে 30 মিনিটের জন্য লবণ জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3।কিভাবে রান্না: শিশু এবং অল্প বয়স্ক বাচ্চাদের জন্য স্টিমিং এবং ফুটন্তের মতো নরম এবং পচা পদ্ধতি ব্যবহার করার জন্য এটি সুপারিশ করা হয়। বড় বাচ্চারা নাড়াচাড়া করার চেষ্টা করতে পারে এবং স্টিউ এবং অন্যান্য রান্না করার চেষ্টা করতে পারে।
4।ভোজ্য ফ্রিকোয়েন্সি: খুব বেশি কোলেস্টেরল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় পিতামাতার বিষয়গুলিতে শূকর হৃদয় সম্পর্কিত আলোচনা
গত 10 দিনে অনলাইন ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, শিশুদের মধ্যে প্রাণী ভিসেরা খাওয়ার বিষয়টি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে:
প্ল্যাটফর্ম | হট টপিক | প্রধান আলোচনার বিষয় |
---|---|---|
উচ্চ | #বাবি আয়রন রেসিপি#শূকর হৃদয়ে সর্বাধিক সংখ্যক আলোচনা | |
টিক টোক | মাঝারি উচ্চ | শূকর হার্ট পরিপূরক খাদ্য উত্পাদন ভিডিও 5 মিলিয়নেরও বেশি খেলে |
লিটল রেড বুক | উচ্চ | "কীভাবে পিগ হার্টকে সুস্বাদু করবেন" সম্পর্কিত নোটগুলি 12,000+ |
ঝীহু | মাঝারি | শিশুদের পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সংযোজনে প্রাণী অভ্যন্তরীণ অঙ্গ খাওয়ার পরামর্শ দেন |
5 ... শূকর হৃদয় ক্রয় এবং সংরক্ষণের জন্য গাইড
1।ক্রয় পয়েন্ট: উজ্জ্বল লাল রঙ, মসৃণ পৃষ্ঠ, স্থিতিস্থাপকতা এবং কোনও গন্ধ সহ তাজা শূকর হৃদয় চয়ন করুন।
2।পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন::
পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন | সময় সাশ্রয় করুন |
---|---|
রেফ্রিজারেট (0-4 ℃) | 1-2 দিন |
হিমশীতল (নীচে -18 ℃) | 1 মাস |
3।পরামর্শ গলানো: এটি ফ্রিজে আগেই রাখুন এবং বারবার হিমশীতল এবং গলানো এড়াতে আস্তে আস্তে গলুন।
উপসংহার
পুষ্টিকর উপাদান হিসাবে, শূকর হৃদয়ের উপযুক্ত খরচ আয়রন এবং দস্তা হিসাবে পরিপূরক ট্রেস উপাদানগুলিকে সহায়তা করতে পারে। পিতামাতাদের তাদের বাচ্চাদের বয়স এবং গ্রহণযোগ্যতা স্তরের ভিত্তিতে উপযুক্ত রান্নার পদ্ধতিগুলি বেছে নেওয়া উচিত এবং ফ্রিকোয়েন্সি এবং ব্যবহারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। একই সময়ে, উপাদানগুলির সতেজতা এবং স্বাস্থ্যবিধিগুলিতে মনোযোগ দিন, যাতে শিশুরা স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকরভাবে খেতে পারে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন