কীভাবে সুস্বাদু শুকনো গাছের মাশরুম তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু শুকনো গাছের মাশরুম তৈরি করবেন

শুকনো গাছের মাশরুম একটি পুষ্টিকর এবং অনন্য খাদ্য উপাদান। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উত্সাহীদের দ্বারা পছন্দ করা হয়েছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করে শুকনো গাছের মাশরুম তৈরির বিভিন্ন সুস্বাদু উপায়ের সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং রান্নার দক্ষতা সহজে আয়ত্ত করতে সাহায্য করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. শুকনো গাছের মাশরুমের পুষ্টিগুণ

শুকনো গাছের মাশরুমগুলি বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ এবং বিশেষ করে নিরামিষভোজী এবং যারা স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ করেন তাদের জন্য উপযুক্ত। শুকনো গাছের মাশরুমের প্রধান পুষ্টি নিম্নরূপ:

2. শুকনো গাছের মাশরুমের প্রিট্রিটমেন্ট পদ্ধতি

শুকনো গাছের মাশরুমগুলিকে রান্না করার আগে সঠিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা প্রয়োজন যাতে সেরা স্বাদ এবং গন্ধ পাওয়া যায়। নিম্নলিখিত সাধারণ প্রিপ্রসেসিং পদক্ষেপ:

3. মাশরুম শুকানোর ক্লাসিক পদ্ধতি

গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট অনুসন্ধান এবং ফুড ব্লগারদের সুপারিশ অনুসারে, শুকনো গাছের মাশরুম তৈরির তিনটি জনপ্রিয় পদ্ধতি নিম্নরূপ:

1. নাড়া-ভাজা গাছ মাশরুম

প্রণালী: ভেজানো মাশরুম ছিঁড়ে স্ট্রিপ করে, গরম প্যানে রসুনের কিমা ঠাণ্ডা তেল দিয়ে ভাজুন, মাশরুম যোগ করুন এবং সামান্য পুড়ে যাওয়া পর্যন্ত ভাজুন, সবুজ এবং লাল মরিচ এবং মশলা যোগ করুন এবং সমানভাবে ভাজুন।

2. মাশরুম মুরগির স্যুপ মধ্যে stewed

প্রণালী: মুরগির মাংস ব্লাঞ্চ করে ভেজানো মাশরুম ও আদার টুকরো দিয়ে একটি ক্যাসেরোলের মধ্যে রাখুন, পানি যোগ করুন এবং 1 ঘন্টা আঁচে রাখুন এবং সবশেষে উলফবেরি এবং স্বাদমতো লবণ দিন।

3. সালাদ মাশরুম

পদ্ধতি: মাশরুম ভিজিয়ে রান্না করুন, শসা কুঁচি এবং ধনে দিয়ে ভালো করে মেশান, মশলা যোগ করুন এবং খাওয়ার আগে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রাখুন।

4. রান্নার টিপস

1. মাশরুম ভিজানোর জন্য ব্যবহৃত জল ফেলে দেবেন না। ফিল্টার করার পরে, এটি উমামি স্বাদ বাড়ানোর জন্য স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

2. গাছের মাশরুম নাড়াচাড়া করার সময়, গাছের মাশরুমের বিশেষ সুগন্ধ বের করার জন্য তাপ অবশ্যই পর্যাপ্ত হতে হবে।

3. মাংসের সাথে মাশরুম জোড়া দেওয়ার সময়, প্রথমে মাংস ভাজা এবং তারপরে মাশরুম যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে মাশরুমগুলি খুব বেশি তেল শোষণ করতে না পারে।

4. গাছের মাশরুম ঠাণ্ডা খাওয়ার সময়, স্বাদের মাত্রা বাড়াতে আপনি একটু তিলের সস বা পিনাট বাটার যোগ করতে পারেন।

5. শুকনো গাছের মাশরুম নির্বাচন এবং সংরক্ষণ

একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উপাদান হিসাবে, শুকনো গাছের মাশরুম বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির মাধ্যমে বিভিন্ন স্বাদ উপস্থাপন করতে পারে। বাড়িতে রান্না করা স্টির-ফ্রাই বা পুষ্টিকর স্যুপই হোক না কেন, এটি আপনার টেবিলে পুষ্টি এবং সুস্বাদু যোগ করতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধের ভূমিকা আপনাকে শুকনো গাছের মাশরুম দ্বারা আনা গুরমেট অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে সাহায্য করবে।