লোহার ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতাযুক্ত শিশুদের কী খাওয়া উচিত?

লোহার ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতাযুক্ত শিশুদের কী খাওয়া উচিত?

আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা শিশুদের মধ্যে বিশেষত শিশু এবং প্রেসকুলারদের মধ্যে একটি সাধারণ পুষ্টিকর ঘাটতি। হিমোগ্লোবিনের সংশ্লেষণের ক্ষেত্রে আয়রন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আয়রনের ঘাটতি অপর্যাপ্ত লাল রক্ত ​​কোষের উত্পাদন হতে পারে, যার ফলে শিশুদের বৃদ্ধি এবং বৌদ্ধিক বিকাশকে প্রভাবিত করে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের মধ্যে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রীকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে লোহার ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতাযুক্ত শিশুদের জন্য ডায়েটরি কন্ডিশনার পরিকল্পনার বিশদ পরিচিতি দেয়।

1। শিশুদের মধ্যে লোহার ঘাটতি রক্তাল্পতার কারণগুলি

1।ভারসাম্যহীন ডায়েট: বাচ্চারা হ'ল পিক খাওয়ার এবং আংশিক গ্রহন, ফলস্বরূপ লোহার অপর্যাপ্ত গ্রহণের ফলে।

2।বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি: শিশু এবং কৈশোর বয়সী শিশুরা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং তাদের আয়রনের চাহিদা বৃদ্ধি পায়।

3।ম্যালাবসোরপশন: কিছু রোগ বা খাদ্যতালিকা অভ্যাসগুলি আয়রন শোষণকে প্রভাবিত করে।

4।দীর্ঘস্থায়ী রক্ত ​​ক্ষয়: যেমন অন্ত্রের পরজীবী সংক্রমণ, দীর্ঘমেয়াদী ছোটখাটো রক্তপাত ইত্যাদি ইত্যাদি

2। আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতাযুক্ত শিশুদের জন্য ডায়েটরি নীতিগুলি

1।আয়রন সমৃদ্ধ খাবার বাড়ান: যেমন লাল মাংস, প্রাণী লিভার, রক্তের পণ্য ইত্যাদি ইত্যাদি

2।ভিটামিন সহ গ: ভিটামিন সি আয়রনের শোষণকে প্রচার করতে পারে এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল বা শাকসব্জির সাথে একত্রিত হতে পারে

3।আয়রন শোষণে হস্তক্ষেপকারী খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন: যেমন শক্তিশালী চা, কফি, উচ্চ ক্যালসিয়াম খাবার ইত্যাদি etc.

4।সঠিকভাবে রান্না করুন: পুষ্টিকর ক্ষতি হ্রাস করতে স্টিমিং, ফুটন্ত এবং স্টিউয়ের মতো রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করুন।

3। আয়রন ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতাযুক্ত শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত খাদ্য তালিকা

4। প্রস্তাবিত আয়রন পরিপূরক রেসিপি

1।শুয়োরের মাংস লিভার এবং পালং শাক

উপাদানগুলি: 30 গ্রাম শুয়োরের মাংস লিভার, 50 গ্রাম পালং, 50 গ্রাম চাল

পদ্ধতি: শুয়োরের মাংসের লিভারটি কেটে ফেলুন এবং এটি ব্লাঞ্চ করুন, পালং শাককে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

2।টমেটো গরুর মাংস খাঁটি

উপাদান: 50 গ্রাম গরুর মাংস, 1 টমেটো

পদ্ধতি: গরুর মাংস সিদ্ধ করুন এবং এটি খাঁটি করুন, টমেটো খোসা ছাড়ুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপরে গরুর মাংসের সাথে মিশ্রিত করুন।

3।লাল তারিখ এবং কালো ভাতের পেস্ট

উপাদানগুলি: 30 জি কালো চাল, 5 টি লাল তারিখ, 10 জি আখরোট কার্নেল

পদ্ধতি: সমস্ত উপাদান ভিজিয়ে রাখুন, টুকরো টুকরো করে পেস্টে রান্না করুন।

5 .. আয়রন পরিপূরক জন্য সতর্কতা

1।পুনরায় পরিশোধের সময়: খাবারের মধ্যে লোহার পরিপূরক বা আয়রন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ এবং দুগ্ধজাত পণ্য দিয়ে এগুলি খাওয়া এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ: কিছু বাচ্চাদের কোষ্ঠকাঠিন্য বা কালো মল থাকতে পারে যা স্বাভাবিক।

3।নিয়মিত পরিদর্শন: লোহার পরিপূরকটির প্রভাবটি মূল্যায়নের জন্য লোহার পরিপূরক 2-4 সপ্তাহের পরে রক্তের রুটিন পর্যালোচনা করা উচিত।

4।দীর্ঘমেয়াদী কন্ডিশনার: রক্তাল্পতা সংশোধন করার পরে, সঞ্চিত লোহা পুনরায় পূরণ করতে আয়রন পরিপূরকটি এখনও 2-3 মাস ধরে বজায় রাখা দরকার।

6। বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

পেডিয়াট্রিক পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের সাম্প্রতিক সুপারিশ অনুসারে:

1। আয়রন-সমৃদ্ধ পরিপূরক খাবারগুলি আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা রোধ করতে 6 মাস পরে সময়ের সাথে যুক্ত করা উচিত।

2। 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য দৈনিক আয়রনের প্রয়োজনীয়তা 12mg, এবং তাদের নিশ্চিত করা উচিত যে তারা প্রতিদিন পর্যাপ্ত প্রাণীর খাবার গ্রহণ করে।

3। নিরামিষ পরিবারগুলির শিশুদের আয়রন পরিপূরকগুলিতে বেশি মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং তাদের ভিটামিন সি গ্রহণের যথাযথভাবে বাড়ানো উচিত।

যুক্তিসঙ্গত ডায়েটরি সামঞ্জস্যের মাধ্যমে, বেশিরভাগ শিশুদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা কার্যকরভাবে উন্নত করা যায়। যদি রক্তাল্পতার লক্ষণগুলি মারাত্মক হয় বা ডায়েটরি কন্ডিশনার প্রভাব ভাল না হয় তবে আপনার সময় মতো চিকিত্সা করা উচিত এবং ডাক্তারের নির্দেশনায় ড্রাগ চিকিত্সা করা উচিত।