স্কিউয়ার দিয়ে কীভাবে ভাজা মাংস তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের বিষয়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলির মধ্যে, "স্কিউড ফ্রাইড শুয়োরের মাংস" এর সরলতা এবং সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে যে কীভাবে স্কিউয়ারগুলির সাথে একটি সুস্বাদু আলোড়ন-ভাজা মাংস তৈরি করা যায় এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করা যায়।
1। আলোড়ন-ভাজা মাংসের জন্য উপাদানগুলির পছন্দ
খাদ্য ব্লগারদের সাম্প্রতিক সুপারিশ অনুসারে, উচ্চমানের উপাদানগুলি সাফল্যের মূল চাবিকাঠি। এখানে গত 10 দিনে উত্তপ্ত প্রস্তাবিত উপাদানগুলির সংমিশ্রণগুলি রয়েছে:
প্রধান উপাদান | প্রস্তাবিত ব্র্যান্ড/প্রকার | জনপ্রিয় সূচক |
---|---|---|
শুয়োরের মাংস | কালো শুয়োরের মাংস বা টেন্ডারলাইন | ★★★★★ |
গরুর মাংস | গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন বা ফ্যাট গরুর মাংসের টুকরো | ★★★★ ☆ |
মুরগী | চিকেন লেগ মাংস | ★★★ ☆☆ |
সাইড ডিশ | সবুজ মরিচ, পেঁয়াজ, রঙিন মরিচ | ★★★★★ |
2। জনপ্রিয় পিকলিং রেসিপি
ডুয়িন এবং জিয়াওহংশুতে সম্প্রতি তিনটি জনপ্রিয় পিকিং পদ্ধতি:
রেসিপি নাম | উপাদান | পিলিং সময় | পছন্দ |
---|---|---|---|
ক্লাসিক সয়া সস স্বাদ | 2 চামচ হালকা সয়া সস, 1 চামচ রান্নার ওয়াইন, 1 চামচ চিনি, 1 চামচ স্টার্চ | 30 মিনিট | 125,000 |
মশলাদার জিরা গন্ধ | 2 চামচ মরিচ গুঁড়ো, 1 চামচ জিরা পাউডার, 1 চামচ কাঁচা রসুন, 1 চামচ তিলের তেল | 1 ঘন্টা | 183,000 |
কোরিয়ান মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদ | 2 চামচ কোরিয়ান হট সস, 1 চামচ মধু, 1 চামচ রসুন, 1 চামচ তিলের তেল | 2 ঘন্টা | 257,000 |
3। রান্নার দক্ষতা
সাম্প্রতিক জনপ্রিয় খাদ্য ভিডিওগুলির উপর ভিত্তি করে, নিম্নলিখিত মূল পদক্ষেপগুলি সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে:
1।মাংসের টুকরো: প্রায় 2-3 মিমি বেধের সাথে পাতলা টুকরোগুলি কেটে নিন, যা একটি কোমল এবং মসৃণ জমিন নিশ্চিত করার মূল চাবিকাঠি।
2।আগুন নিয়ন্ত্রণ: প্রথমে উচ্চ তাপের উপর দ্রুত ভাজুন এবং গ্রেভিকে লক করুন, তারপরে মাঝারি আঁচে ঘুরুন এবং নাড়ুন এবং অবশেষে উচ্চ উত্তাপে রস বন্ধ করুন।
3।উপাদান অর্ডার: ফ্রাই টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
4।সিজনিং সময়: মাংসের পুরানো হওয়ার জন্য খুব তাড়াতাড়ি লবণ যুক্ত করা এড়াতে মাংসের রঙ পরিবর্তন হওয়ার সাথে সাথেই সিজনিং যুক্ত করুন।
4। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় উদ্ভাবনী অনুশীলন
উদ্ভাবনী অনুশীলন | বৈশিষ্ট্য | প্ল্যাটফর্ম জনপ্রিয়তা |
---|---|---|
এয়ার ফ্রায়ার সংস্করণ | কম তৈলাক্ত এবং স্বাস্থ্যকর, বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে কোমল | জিয়াওহংশুর তৃতীয় হট অনুসন্ধান |
টিন ফয়েল বিবিকিউ সংস্করণ | বহিরঙ্গন বারবিকিউ গন্ধ | টিকটোক চ্যালেঞ্জ |
পনির গ্র্যাচিন সংস্করণ | চীনা এবং পশ্চিমা শৈলীর সংমিশ্রণ, সমৃদ্ধ দুধের সুগন্ধ | বিলিবিলির শীর্ষ 5 খাদ্য অঞ্চল |
5 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
নেটিজেনরা সম্প্রতি যে প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করেছেন সেগুলি অনুসারে:
প্রশ্ন:আমার ভাজা মাংস সবসময় খুব ক্লান্তিকর কেন?
উত্তর: সম্ভাব্য কারণ: 1) মাংস খুব ঘন কাটা হয়; 2) তাপ যথেষ্ট বড় নয়; 3) মেরিনেশন সময় অপর্যাপ্ত; 4) আলোড়ন-ভাজা সময় খুব দীর্ঘ।
প্রশ্ন:আমি কি হিমায়িত মাংস ব্যবহার করতে পারি?
উত্তর: হ্যাঁ, তবে এটি অবশ্যই পুরোপুরি গলানো এবং শুকনো চুষতে হবে। সাম্প্রতিক পরীক্ষাগুলি দেখিয়েছে যে স্বাদটি রেফ্রিজারেটেড গলানোর জন্য সবচেয়ে ভাল।
প্রশ্ন:নিরামিষাশীরা কীভাবে এটি তৈরি করে?
উত্তর: নিরামিষ মাংসের সম্প্রতি জনপ্রিয় বিকল্প: কাটা ঝিনুক মাশরুম, শুকনো টফু বা গাছের মাংস, মেরিনেশন পদ্ধতি একই।
6 .. পুষ্টিকর ম্যাচিং পরামর্শ
পুষ্টিবিদদের দ্বারা প্রস্তাবিত স্বাস্থ্যকর সংমিশ্রণ অনুসারে:
ম্যাচিং প্ল্যান | পুষ্টির বৈশিষ্ট্য | ভিড়ের জন্য উপযুক্ত |
---|---|---|
বাদামি চাল দিয়ে | কম জিআই, উচ্চ ফাইবার | ওজন হ্রাসকারী লোকেরা |
পুরো গম বুরিটো সহ | পোর্টেবল লাঞ্চ | অফিস কর্মীরা |
উদ্ভিজ্জ সালাদ সহ | সুষম পুষ্টি | ফিটনেস মানুষ |
উপরের কাঠামোগত ডেটা এবং জনপ্রিয় কৌশলগুলির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি স্কিউয়ার সহ একটি আশ্চর্যজনক আলোড়ন-ভাজা মাংস তৈরি করতে পারেন। আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে উপাদানগুলির অনুপাতটি সামঞ্জস্য করতে এবং আপনার উদ্ভাবনী অনুশীলনগুলি ভাগ করে নেওয়ার কথা মনে রাখবেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন